Política de privacidad
Última actualización: noviembre de 2026
1. Quién es el responsable de tus datos
- Titular
- Simfonia Alta Gelateria SL
- NIF
- B56733330
- Domicilio social
- Veïnat Serinyà, 11, 17244 Cassà de la Selva (Girona)
- Registro
- Inscrita en el Registro Mercantil de Girona, tomo 3473, folio 220, hoja GI-74439, inscripción 1.ª
- Correo electrónico
- info@simfoniagelateria.com
- Teléfono y WhatsApp
- 622 77 63 02
- Tienda
- Av. Costa Brava, 16, local 2, 17320 Tossa de Mar (Girona)
2. Qué datos tratamos
Solo los que nos das tú cuando nos escribes por el formulario de profesionales, por correo electrónico o por WhatsApp: nombre, correo electrónico, teléfono y el contenido del mensaje.
3. Para qué los usamos
Para responder a tu consulta y, si eres un restaurante, hotel o empresa y estás de acuerdo, para prepararte una propuesta y gestionar la relación comercial. No te enviaremos publicidad, no hacemos perfiles y no tomamos decisiones automatizadas con tus datos.
4. Base legal
Tu consentimiento, que nos das al marcar la casilla del formulario (artículo 6.1.a del RGPD), y la aplicación de medidas precontractuales que nos pidas, como un presupuesto (artículo 6.1.b del RGPD). Puedes retirar el consentimiento cuando quieras.
5. Cuánto tiempo los guardamos
El tiempo necesario para responder a la consulta. Si empezamos a trabajar juntos, mientras dure la relación comercial y, después, durante los plazos que exige la ley (por ejemplo, los fiscales).
6. A quién los comunicamos
No cedemos tus datos a terceros, salvo que una ley nos obligue. Para que la web funcione usamos estos proveedores, que tratan los datos en nuestro nombre y solo para esta finalidad:
- Web3Forms: hace llegar los mensajes del formulario a nuestro correo.
- Cloudflare: alojamiento de la web.
- Nuestro proveedor de correo electrónico.
Algunos de estos proveedores pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. En ese caso, la transferencia se ampara en las garantías que prevé el RGPD, como el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea. Si nos escribes por WhatsApp, también se aplica la política de privacidad de WhatsApp.
7. Tus derechos
Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad escribiendo a info@simfoniagelateria.com e indicando qué derecho quieres ejercer. Si consideras que no hemos tratado bien tus datos, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
8. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos. Toda la web funciona con conexión cifrada (HTTPS).